Khoá học đào tạo giáo viên STEAM mầm non của Học viện Sáng tạo S3 đã giúp chúng tôi thay đổi hoàn toàn tầm nhìn về giáo dục STEAM trong mầm non theo hướng dễ triển khai nhất.
Nguyễn Thị Kim Huế
Khoá học mang lại cho chúng tôi cơ hội được trực tiếp thực hành, trải nghiệm một hoạt động giáo dục STEM đầy đủ với các yếu tố khoa học và kĩ thuật.
Hoàng Ngọc Dung
Khoá học là trải nghiệm bổ ích liên quan đến thực hành thiên văn trong nhà trường cũng như cách thức triển khai nội dung STEM trong bài học môn khoa học tự nhiên
GD&TĐ - Vừa qua, các học sinh Tiểu học và THCS của Hàn Quốc và Việt Nam đã có buổi giao lưu văn hóa thú vị thông qua các hoạt động giáo dục STEM tại Vườn ươm tài năng Talinpa của Giáo sư Ngô Bảo Châu (Tuần Châu - Quảng Ninh)
Ngày 23/3 Bộ giáo dục và Đào tạo tổ chức hội thảo về giáo dục STEM tại Quảng Ninh, từ các câu hỏi các thầy cô quan tâm thấy các vấn đề về giáo dục STEM tại Việt Nam đã được chỉ ra bao nhiêu năm nay vẫn cứ loanh quan một câu hỏi: Thế nào là giáo dục STEM?
Lí thuyết kiến tạo đã và đang là vấn đề nghiên cứu được nhiều nhà khoa học trong và ngoài nước quan tâm. Với tư tưởng biến quá trình dạy học thành quá trình học tập chủ động của người học, giúp người học không chỉ chiếm lĩnh được tri thức mà còn chiếm lĩnh được cách thức hành động, học tập với sự hứng thú và tự giác, dạy học khám phá theo lí thuyết kiến tạo ngày càng khẳng định được vai trò của mình trong việc dạy học theo định hướng phát triển năng lực người học. Bài báo, bên cạnh việc mô tả sơ lược về sự ra đời và tư tưởng của lí thuyết kiến tạo trong dạy học, còn muốn giới thiệu một mô hình học tập mới, mô hình 5E, trên nền tảng của lí thuyết kiến tạo và phương pháp dạy học khám phá, phân tích các thành tố của mô hình, vai trò của giáo viên và học sinh cũng như khả năng vận dụng mô hình này trong dạy học tiểu học hiện nay.
Khác với quy trình 5E đang được áp dụng phổ biến ở các lớp học khoa học và chương trình tích hợp STEM, quy trình 3E chỉ tập trung vào lĩnh vực “kỹ thuật” (Engineering) với yêu cầu học sinh phải mày mò thiết kế để tạo ra sản phẩm kỹ thuật cụ thể. Các giáo viên đang dùng mỏ hàn để gỡ linh kiện trong bài thực hành do GS. Park Do Young (áo kẻ) tổ chức nhằm minh hoạ cho quy trình 3E tại hội thảo do Trường Đại học Khoa học Tự nhiên (Đại học Quốc gia Hà Nội) tổ chức vào ngày 18/7/2022
Những kiến thức và kỹ năng này phải được tích hợp, lồng ghép và bổ trợ cho nhau giúp học sinh không chỉ hiểu biết về nguyên lý mà còn có thể áp dụng để thực hành và tạo ra được những sản phẩm trong cuộc sống hằng ngày.
Với mục tiêu đổi mới giáo dục, nâng cao chất lượng đào tạo trong đó hướng tới phát triển năng lực và phẩm chất của học sinh, các hoạt động nghiên cứu khoa học kỹ thuật ngày càng được quan tâm và triển khai rộng rãi trong các trường phổ phông. Hoạt động này được hướng dẫn thành một trong ba hình thức tổ chức giáo dục STEM trong nhà trường.
Giáo dục STEAM là thuật ngữ được các trường mầm non tại Việt Nam dùng khá phổ biến trong thời gian gần đây, các khoá tập huấn giáo viên STEAM cho khối mầm non cũng được rất nhiều các đơn vị triển khai với nhiều cách khác nhau. Bài viết nhằm giúp giáo viên, phụ huynh học sinh có thể nuôi dưỡng và phát huy tính tò mà và sáng tạo của trẻ bằng cách đặt các câu hỏi và các trò chơi cùng trẻ.
Từ tư liệu này, các thầy cô dạy hoá có thể cho học sinh trao đổi về vai trò của chất bảo quản thực phẩm trong thực phẩm đóng hộp, lợi và hại. Từ đó có cái nhìn đúng về việc sử dụng hoá chất bảo quản. Việc không sử dụng chất bảo quản mà để hạn sử dụng quá dài là vấn đề rất đáng quan ngại về an toàn. Nó đi ngược với xu hướng không dùng chất bảo quản của nhiều người thời gian gần đây.
Sự phân định giữa khoa học và giả khoa học là một phần của nhiệm vụ lớn hơn là xác định niềm tin nào được bảo đảm về mặt nhận thức. Bài viết này làm rõ bản chất cụ thể của giả khoa học trong mối quan hệ với các loại học thuyết và thực hành phi khoa học khác, bao gồm sự phủ nhận (chủ nghĩa) khoa học và chống lại sự thật. Các tiêu chí để phân giả khoa học được đề xuất, thảo luận và chỉ ra một số điểm yếu của chúng. Kết luận, lưu ý rằng cần có nhiều sự thống nhất về các trường hợp phân định cụ thể hơn là về các tiêu chí chung để đưa ra đánh giá. Đây là một dấu hiệu cho thấy rằng vẫn còn rất nhiều công việc mang tính triết học quan trọng cần được thực hiện để phân định ranh giới giữa khoa học và giả khoa học
Trong thực tiễn cuộc sống, có rất nhiều cái mà ta chưa biết, chưa hiểu. Song để làm chủ được thực tiễn con người cần phải hiểu thấu đáo những cái chưa biết đó, phải vạch ra cái bản chất, mối quan hệ, liên hệ có tính quy luật của chúng - quá trình đó gọi là tư duy.
Khác với các nước phát triển như Mỹ, giáo dục STEM du nhập vào Việt Nam không phải bắt nguồn từ các nghiên cứu khoa học giáo dục hay từ chính sách vĩ mô về nguồn nhân lực mà bắt nguồn từ các cuộc thi Robot dành cho học sinh phổ thông do các công ty công nghệ tại Việt Nam triển khai cùng với các tổ chức nước ngoài. Ví dụ cuộc thi Robotics của công ty DTT Eduspec được tổ chức từ những năm 2012 (STEM, 2012) tới nay, cùng với đó là những hội thảo chính thức do công ty DTT Eduspec tổ chức với định hướng giáo dục STEM tập trung vào các môn học mới như robot, khoa học dữ liệu. Từ đó đến nay giáo dục STEM đã bắt đầu có sự lan toả với nhiều hình thức khác nhau, nhiều cách thức thực hiện khác nhau, nhiều tổ chức hỗ trợ khác nhau.
Ngày 26/7/2019 tại Vườn ươm tài năng Talinpa, Tuần Châu (Biệt thự của giáo sư Ngô Bảo Châu), đã diễn ra một trại hè STEM quốc tế đầu tiên tại VN cho học sinh tiểu học và THCS. 28 học sinh đến từ Hàn Quốc và Việt Nam đã tham gia một trại hè STEM với vô vàn những hoạt động thú vị về văn hóa 2 nước thông qua các hoạt động STEM.
Tại Việt Nam, TPCN bao gồm 4 nhóm: Thực phẩm bổ sung (Supplemented Food) , Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Health Supplement, Food Supplement, Dietary Supplement), Thực phẩm dinh dưỡng dùng cho mục đích y tế đặc biệt (Food for Special Medical Purposes, Medical Food), Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt (Food for Special Dietary Uses) [thông tư 43] [1].